NonsoloRicette: assaggi di cucina equa e solidale. Le ricette di Caffetteria al 41.

 

Cari amici del commercio equo e solidale e della nostra cooperativa, abbiamo realizzato un piccolo progetto con alcuni partner d’eccezione. Siamo orgogliosi di presentarvi NonsoloRicette, assaggi di cucina equa e solidale, una mini-serie di ricette filmate, realizzate con ingredienti Altromercato di commercio equo e solidale.

In questo viaggio tra i sapori siamo accompagnati da tre partner d’eccezione.

Questo secondo appuntamento vede due proposte di cocktail, ideati e realizzati da Roberto della Caffetteria al 41. Buona visione e… cheers!

 

 

Ingredienti per LA DOLCE VITA:

8 foglie di basilico

succo di 1/2 lime

2 e 1/4 once del Liquore di limoni di Sicilia Libera Terra

7-8 grani di pepe nero Altromercato

seltz

 

Ingredienti per VIAJE EN EL SUR:

succo di 1/2 lime

1/2 lime in quattro pezzi

2 once di Cachaça

4 cucchiai di confettura di carcadè e papaya Altromercato

2 cucchiaini di zucchero di canna Picaflor Altromercato

 

Tutti gli ingredienti Altromercato e Libera Terra si possono acquistare nelle nostre botteghe a Cremona, Casalmaggiore e Viadana.

Ringraziamo Cosimo di Giacomo per i video e OPIFICIOgrafico per l’attrezzatura.

 

Guarda la prima puntata: il Petto di pollo con riso basmati e chutney di albicocche proposto da Monica della Locanda Al Carrobbio