"Insieme alle merci che vendiamo offriamo l'immagine di chi le ha generate con la sua fatica... rendiamo mentalmente complesso, quindi assai più ricco e vitale l'atto dello scegliere, del comprare e del consumare" (E.Masina) NONSOLONOI
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Paola
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...perchè con la "dolcezza" si ottiene tutto

Guarda il video sul confezionamento delle
spezie Altromercato da parte delle donne della cooperativa Podie dello Sri Lanka



Libro consigliato:
"Le spezie in cucina"
di Valeria Calamaro


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confezione singola

cannella in bastoncini
cannella in polvere
cardamomo in semi

chili in polvere
chiodi di garofano
coriandolo macinato

cumino in semi
curcuma macinata
curry piccante

curry saporito
noce moscata intera
pepe bianco in grani

pepe nero in grani
pepe nero macinato
senape nera in semi

sesamo in semi
spezie per vin brulè
zafferano in stimmi rossi 

zenzero intero
zenzero macinato
mix di spezie

masala per carni alla griglia
masala per carni bianche
masala per carni rosse


masala per verdure

confezione multipla

cofanetto  in carta artigianale
cannella in bastoncini, pepe bianco in grani, curry, chili in polvere chiodi di garofano, noci moscate intere
spezie esotiche in cestinodi palma: chili intero, curry piccante, spezie per riso giallo, senape in semi, zenzero intero

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da Antonio Ariberti, Miriam Zanghi ed Emilio Mazzolari

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Ultimo aggiornamento
19.07.2008, 19:00
Fonti delle immagini di questa pagina: Altromercato