| SEGNATA DAL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE |
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| Paola cliente bottega, Alghero ...perchè con la "dolcezza" si ottiene tutto |
Guarda il video sul confezionamento delle
spezie Altromercato da parte delle donne della cooperativa Podie dello Sri Lanka
Libro consigliato:
"Le spezie in cucina"
di Valeria Calamaro
[per info clicca qui]
| confezione singola |
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 cannella in bastoncini bio |
 cannella in polvere bio |
 cardamomo in semi bio |
 chili in polvere bio |
 chiodi di garofano bio |
 coriandolo macinato |
 cumino in semi |
 curcuma macinata bio |
 curry piccante |
 curry saporito |
 noce moscata intera bio |
 pepe bianco in grani bio |
 pepe nero in grani bio |
 pepe nero macinato bio |
 senape nera in semi bio |
 sesamo in semi bio |
 spezie per vin brulè |
 zafferano in stimmi rossi 
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 zenzero intero bio |
 zenzero macinato bio |
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| mix di spezie | ||
 masala per carni alla griglia |
 masala per carni bianche |
 masala per carni rosse |
 masala per verdure |
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| confezione multipla | ||
 cofanetto in carta artigianale cannella in bastoncini, pepe bianco in grani, curry, chili in polvere chiodi di garofano, noci moscate intere |
 spezie esotiche in cestinodi palma: chili intero, curry piccante, spezie per riso giallo, senape in semi, zenzero intero |
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| martedì 28 ottobre 2008 "I SAPORI DELLA GIUSTIZIA" cena a base di spezie presso il Ristorante "Al Carrobbio" Saranno presenti: Valeria Calamaro responsabile marketing alimentari e cosmetici di CTM-Altromercato e autrice del libro “Le spezie in cucina” e i produttori di spezie dello Sri Lanka: Mr. Tyrell Delukshan Fernando Direttore della cooperativa PODIE Mr. Malimage Kasun Susiri Aponso Quality Assurance Executive - PODIE Mr. Piyonkara Wedage Prasanga Ayeshmantha Fernando Cuoco - PODIE Prenotazioni presso la bottega di Cremona a partire da martedì 16 settembre | ||
da Antonio Ariberti, Miriam Zanghi ed Emilio Mazzolari
Sede legale: C.so Matteotti, 40 -26100 Cremona
Tel. 0372/463800 - Fax. 0372/534562
E-mail: bottega.cremona@nonsolonoi.org
www.nonsolonoi.org
C.F./P.IVA 01096070196
Ultimo aggiornamento
19.07.2008, 19:00