Il
Commercio Equo e Solidale è una partnership commerciale con
organizzazioni di produttori del Sud del monod, artigiani e
agricoltori, finalizzata a promuovere giustizia sociale ed economica,
sviluppo sostenibile, rispetto epr le persone e per l'ambiente,
attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei
consumatori, l'educazione e l'informazione.
Nata in Olanda negli
anni Sessanta, la rete del commercio equo coinvolge oggi oltre 1000
organizzazioni di produttori in America Latina, Africa e Asia, circa
200 organizzazioni di importazione e 3000 "Botteghe del Mondo", luoghi
dove, oltre a proporre i prodotti del commercio e qel commercio equo e
solidale, si fa formazione sulle tematiche delle relazioni Nord-Sud e
si diffonde la cultura del consumo critico e responsabile.
I criteri del
commercio equo e solidale:
- prezzo equo e trasparente: una giusta
retribuzione per i produttori
- accesso diretto al mercato per promuovere
l'autosufficienza economica
- rapporti diretti e continuativi con i produttori
- difesa dei diritti umani
- non sfruttamento del lavoro minorile
- sostengno al ruolo sociale ed economico delle
donne
- rispetto dell'ambiente
- trasparenza di informazioni per i consumatori
Bibliografia
- Noris Marco, I mercati dell'alternativa,
Punto Rosso, Milano, 2008
- Becchetti Leonardo, Costantino Marco, Il commercio equo alla prova dei
fatti, Mondadori, MIlano, 2006
- Rundo Joan, Couscous. Tutte le ricette del
mondo, CTM Altromercato-Sonda, Torino, 2006
- Placido Paola, Lorigliola Simonetta (a cura
di), Cotone sulla pelle,
CTM-Roba-Fair-Oxfam, Verona, 2006
- Becchetti
Leonardo, Paganetto Luigi, Finanza Etica. Commercio equo e solidale. La
rivoluzione silenziosa della responsabilità sociale,
Donzelli, Roma,
2005
- Van der Hoff Franz, Faremo milgiore il mondo,
Mondadori, Milano, 2005
- Gavelli Fabio, Guadagnucci Lorenzo, La crisi di crescita,
Feltrinelli, Milano, 2004
- CTM Altromercato, Utopie concrete. CTM
Altromercato: 15 anni di commercio equo e solidale,
Verona, 2004
- Bizzarri Paola, Endrizzi Sandra, Tutto il riso del mondo,
CTM Altromercato-Sonda, Torino, 2004
- Calamaro Valeria, Le spezie in cucina,
CTM Altromercato-Sonda, Torino, 2004
- Perna Tonino, Fair Trade: la sfida etica al
mercato mondiale, Bollati Boringhieri, Torino, 1998
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